Une étude chez des gens en santé
Peut-on préserver et améliorer la santé des gens dits « en santé »?
Produits biologiques et agents de conservation
Les aliments naturels bio, qui ne contiennent pas d’agent de conservation, sont-ils aussi sécuritaires que ceux de l’industrie alimentaire ordinaire?
Doit-on interdire la vente d’huile d’origan?
Certains d’entre vous ont probablement entendu dire que Santé Canada voulait interdire la vente de l’huile d’origan. En fait, ça n’est pas tout à fait ça…
Du curcuma pour les joueurs de tennis
La tendinite est très incapacitante et affecte tant les athlètes que les personnes âgées. Serait-il possible d’aider à la prévenir ou même de réduire l’utilisation des AINS?
Route des épices: le gingembre
Un petit cadeau réchauffant pour le temps des fêtes.
Route des épices: les piments
Doux, chaleureux, ardents, torrides, volcaniques ou explosifs? On les utilise pourtant pour ‘geler’ vos neurones sensoriels…
Route des épices: la vanille
Une orchidée bonne au goût! Est-elle aussi bonne pour la santé?
Route des épices: le curcuma
Une épice à la mode, tant dans les études que dans les recettes!