Les calories sont-elles toutes égales?
On entend souvent dire qu’une calorie est une calorie, point final. Mais est-ce bien vrai?
La guerre au cholestérol et aux gras saturés
Voici un article très bien tassé, écrit par Pierre Lefrançois, un journaliste pour qui j’ai beaucoup de respect. Il y relate l’historique de «l’erreur grasse» et ses effets sur la santé des Américains. J’ai tellement aimé cet article que je lui ai demandé la permission de le partager avec vous.
Les gras: un peu, beaucoup ou pas du tout?
Gras saturés: coupables ou boucs émissaires?
Grignotisme ou collation santé?
Grignoter fait-il maigrir?
Les sucres rajoutés incriminés dans les dyslipidémies
Un carré de sucre, c’est bien. Deux, c’est…
5 livres par an X 300 millions
Comment faire maigrir et améliorer la santé de toute une population?
Le sucre serait-il un « tueur en blanc »?
La consommation d’une cannette de boisson gazeuse par jour entraîne la prise d’environ 15 livres (6,8 kg) de poids par année chez l’américain moyen! Est-ce la faute au sucre? Qu’est-ce que ça fait, le sucre, dans notre corps?
Améliorez votre énergie! (2ème partie)
Suite de la première entrevue vidéo sur l’alimentation et l’énergie.