Obésité et minceur: héritage familial?
À l’échelle mondiale, le nombre de cas d’obésité a doublé depuis 1980. Des chercheurs ont chiffré l’impact de l’IMC des parents sur celui des enfants.
Sucre: vidéo « Dogmez-vous? »
Le sucre affecte-t-il le comportement? Les effets du sucre sont-ils les mêmes peu importe la source? Quels sont les effets néfastes de la consommation de sucre? Voyez-ce que Dr Dogm en dit… et mes commentaires.
Maigrir: plus difficile qu’avant
Pourquoi était-il plus facile de maigrir en 1971 qu’aujourd’hui?
Une molécule qui altère le comportement alimentaire
Elle a non seulement des effets néfastes sur la santé, mais en plus, elle augmente le désir de manger des aliments riches en calories.
Des produits pour les sportifs, la gestion du poids, les douleurs articulaires, et bien plus.
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Apologie des épicuriens
Comment la bouffe, la bonne bouffe, peut-elle être bonne pour la santé… et plus encore?
Les protéines alimentaires augmentent-elles le métabolisme?
Les entraineurs le disent, mais ça ne fait pas l’unanimité.
La petite histoire du stévia
La semaine dernière, j’abordais l’effet néfaste des édulcorants synthétiques sur le microbiote (les bactéries intestinales), le diabète et le poids. La question m’a été posé à plusieurs reprises: le stévia pourrait-il avoir le même effet?