Les calories sont-elles toutes égales?
On entend souvent dire qu’une calorie est une calorie, point final. Mais est-ce bien vrai?
11 octobre 2010
6 commentaires
On entend souvent dire qu’une calorie est une calorie, point final. Mais est-ce bien vrai?
Voici un article très bien tassé, écrit par Pierre Lefrançois, un journaliste pour qui j’ai beaucoup de respect. Il y relate l’historique de «l’erreur grasse» et ses effets sur la santé des Américains. J’ai tellement aimé cet article que je lui ai demandé la permission de le partager avec vous.
Gras saturés: coupables ou boucs émissaires?
Un carré de sucre, c’est bien. Deux, c’est…
Comment faire maigrir et améliorer la santé de toute une population?
La consommation d’une cannette de boisson gazeuse par jour entraîne la prise d’environ 15 livres (6,8 kg) de poids par année chez l’américain moyen! Est-ce la faute au sucre? Qu’est-ce que ça fait, le sucre, dans notre corps?
Suite de la première entrevue vidéo sur l’alimentation et l’énergie.
Le nom le dit, un dépanneur, c’est fait pour dépanner. Quand ça devient trop présent comme lieu d’approvisionnement, ça ne dépanne plus…
Le syndrome métabolique, c’est la pire véritable épidémie de notre société. Il n’existe aucun vaccin contre ce fléau. Pour nous en protéger, il faut simplement savoir reconnaître nos ennemis.
