Le fructose au banc des accusés
La consommation de sucre est néfaste pour la santé, on le sait, mais tous les sucres ne sont pas égaux. Le fructose (celui qu’on retrouve, par exemple, dans le HFCS ou sirop de maïs riche en fructose) est très dommageable pour votre coeur, votre foie… et votre tour de taille!
27 avril 2009
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