L’apparition d’Olivier Bernard à TLMEP (Tout le monde en parle) a fait grand bruit. Passé maitre dans les affirmations fracassantes, ce pharmachien aime jouer avec la polémique. Regardons certaines de ses affirmations à la lumière de la science. Oui, de la vraie science, publiée dans de vraies publications scientifiques.
Savez-vous d’où proviennent les aliments que vous consommez?
Tout le monde veut avoir une belle peau. Il n’y a qu’à voir le prix que plusieurs sont prêts (prêtes) à payer pour des cosmétiques, des produits antirides ou autres. Faut-il croire les publicités qui affirment que telle ou telle crème va rendre notre peau radieuse?
L’alimentation durable est-elle compatible avec l’alimentation santé?
Les aliments naturels bio, qui ne contiennent pas d’agent de conservation, sont-ils aussi sécuritaires que ceux de l’industrie alimentaire ordinaire?
Une nouvelle tendance, ou l’art de concilier écologie, préoccupation santé et plaisir de vivre! Parce que le plaisir durable, ça existe!
Manger ou ne pas manger des produits génétiquement modifiés, c’est une question de choix… L’est-ce vraiment?
La survie des bactéries n’est pas en danger. Sommes-nous aussi résistants qu’elles?
Pour vous, je garde un pied dans la science et l’autre dans le gros bon sens.
