Régimes santé à la mode
Pourquoi certains régimes santé sont-ils aussi populaires ?
Un guide alimentaire indépendant
L’élaboration des guides alimentaires nationaux n’est peut-être pas toujours objective. Le chercheur Michel Lucas, lors d’une entrevue très éclairante sur le sujet, propose plutôt de baser notre alimentation sur «l’assiette santé».