Sodium: Faut-il couper le sel?
Selon plusieurs, le sodium, ça servirait juste à faire monter la pression (bon, et à donner du gout, c’est certain). Il faut donc le couper, c’est clair. Vraiment?
Avez-vous assez d’iode ?
Faut-il utiliser du sel iodé ou du sel de mer? Qu’est-ce que cet «iodine nascent» dont on entend parler? Quelle est la meilleure source d’iode? Combien d’iode devrait-on prendre?
À prendre avec un grain de sel
Suivez-vous les recommandations du guide alimentaire concernant la consommation de sodium? Il faut les prendre avec un grain de sel!
Le sel de la vie
Manger sans sel? Déprimant! Littéralement.
Sel: La fin d’un autre dogme?
De nouvelles données permettraient de régler le débat sur la consommation de sel.
Trop de sel ou pas assez?
Depuis des années, on nous répète que la consommation de sel est dangereuse, qu’elle fait augmenter la pression artérielle, qu’elle peut accroitre notre risque de cancer et d’obésité, etc.
Sel: réduction ou obsession?
Le sel est-il néfaste? Faut-il couper radicalement notre consommation de sel?
Des solutions pour contrer l’hypertension
Est-ce que les médicaments et la réduction du sel sont les seuls outils efficaces contre l’hypertension?