Quand j’étais à l’université, j’ai appris que les vitamines liposolubles (les vitamines A, D, E et K) sont dangereuses parce qu’elles s’accumulent dans notre corps. Qu’en est-il réellement?
Consumer Report vient de publier un rapport dans lequel il enjoint le public de ne jamais consommer les 15 plus dangereux ingrédients des produits naturels! Malgré qu’il soit destiné au public américain, et que leur règlementation des produits naturels (dietary supplements) soit fort différente de la nôtre, ce rapport a fait bien des vagues chez nous aussi, au Canada. J’ai donc pensé vous donner l’heure juste sur chacun des 15 « poisons » ciblés dans ce rapport.
En mars dernier, on apprenait que des fabricants de vins californiens faisaient l’objet d’une poursuite à cause du contenu en arsenic de leurs vins. Faut-il s’inquiéter?
La fluoration de l’eau est-elle bonne pour notre santé?
Une présentation au congrès de l’Association américaine pour l’étude des maladies du foie semble l’affirmer.
Une cure miracle?
Folklorique ou réelle?
Risquez-vous d’être empoisonné par votre collation?
Pour vous, je garde un pied dans la science et l’autre dans le gros bon sens.
